Silakoita, saaristolaisleipää, villavaatteita syksynkirpeällä merituulella höystettynä on tarjolla jälleen Helsingin Silakkamarkkinoilla sunnuntaista lauantaihin.
Silakkamarkkinoiden avajaispäivänäs sunnuntaina 2.10. yleisö pääsee Helsingin kaupungintalolle seuraamaan, millaiseen virneeseen tai irvistykseen silakkaraadin suu vääntyy heidän maistellessaan ja valitessaan vuoden maustekalaa ja vuoden silakkayllätystä. Kilpasarjojen kolme parasta tuotetta palkitaan.
Stadin silakkamarkkinat on Helsingin vanhin perinnetapahtuma. Markkinoita on järjestetty vuodesta 1743 alkaen.
Itämerellä työskentelevät kalastajat tuovat Silakkamarkkinoille parastaan: perinteistä suolasilakkaa sekä valikoiman silakkamarinadeja pihlajanmarjoista punapippuriin. Silakkamarkkinoilla saa ostaa muitakin saariston tuotteita: tummaa saaristolaisleipää sekä saarilampaiden villasta tehtyjä vaatteita ja muita käsitöitä.
